Микрозелень подсолнуха пузатого - это молодые ростки и листья растения Helianthus annuus, выращенные специально для использования в кулинарии.
Она имеет легкий ореховый аромат и вкус, который напоминает отборные семена подсолнуха.
Микрозелень подсолнуха богата витаминами и минералами, включая витамин С, кальций, железо и магний. Она также содержит антиоксиданты, которые помогают защищать организм от свободных радикалов. Более того, добавление микрозелени подсолнуха пузатого в рацион может поддерживать здоровье кожи, укреплять иммунную систему и повышать уровень энергии.
