Микрозелень горчицы Красный мустанг - это нежные молодые ростки и листья горчицы, выращенные специально для использования в кулинарии. Она имеет острый горчичный вкус, который напоминает свежую горчицу.
Ростки темных семян горчицы имеют более терпкий, пряный и насыщенный вкус, что делает их идеальным дополнением мясных и рыбных блюд. Микрозелень данного вида благотворно влияет на процесс усвоения углеводов, жиров и белков, а также помогает в регенерации клеток и функционировании мускулатуры. Она также может помочь в борьбе с воспалительными процессами в организме.
Микрозелень горчицы легко выращивать дома и может использоваться в качестве питательной добавки к широкому спектру блюд для достижения острого, горчичного вкуса.
